TUGAS KIMIA ORGANIK 5

TUGAS 5

Soal

Tuliskan 10 bahan alamiah yang mengandung ester dan tuliskan reaksi pembuatannya!

Jawab:

1. a. Buah Pir    : Propil etanoat
          

    b. Reaksi Pembuatan Propil etanoat


2. a. Buah Pisang   : Isopentil etanoat

         

    b. Reaksi pembentukan Isopentil etanoat



3. a. Buah Jeruk   : Oktil etanoat
          
    b. Reaksi pembentukan oktil etanoat



4. a. Buah Apel   : Metil butanoat
   

    b. Reaksi pembuatan Metil butanoat



5. a. Buah Nanas   : Etil butanoat
          
    b. Reaksi pembuatan etil butanoat



6. a. Buah Sarsaparila  : Metil salisilat

             

    b. Reaksi pembuatan metil salisilat


7. a. Buah Anggur   : Etil heptanoat

      

    b. Reaksi pembuatan etil heptanoat



8. a. Buah Stroberi   : Isobutil etanoat
   

    b. Reaksi pembuatan isobutil etanoat



9. a. Buah Lemon   : Etil metanoat
             
    b. reaksi pembuatan etil metanoat


10. a. Madu        : Metil Fenil Asetat
                 
   
      b. Reaksi pembuatan Metil Fenil Asetat

REFERENSI TUGAS :

http://www.kimiaorganiksmakma20153a04.blogspot.co.id/

http://www.kimiaorganiksmakma20153a16.blogspot.co.id/

Tugas 4 (struktur howard dan fisher)

TUGAS 4

1.       Cari Isomer Polihidroksi Ketosa dengan C=3,4,5,6!

a.       Isomer Polihidroksi Ketosa dengan C=3

b.      Isomer Polihidroksi Ketosa dengan C=4

c.       Isomer Polihidroksi Ketosa dengan C=5

d.      Isomer Polihidroksi Ketosa dengan C=6

2.       Buat struktur Howard monosakarida siklik C=6 untuk aldosa dan ketosa bentuk (α-L)

a.       Siklik aldosa

b.      Siklik ketosa