Tugas Kimia Organik 2

Telusuri 10 jenis asam karboksilat yang bersumber dari alam kemudian gambar struktur molekulnya dan beri penamaan secara sistematis dan trivial.

JAWAB :

1. Rumus bangun : HCOOH
     Nama IUPAC : Asam metanoat
     Nama trivial : Asam formiat ( Latin
     formica = semut)

2. Rumus bangun :CH3COOH
     Nama IUPAC : Asam etanoat
     Nama trivial : Asam asetat ( Asetum = 
       cuka)

3. Rumus bangun : CH3CH2COOH

     Nama IUPAC : Asam propanoat
     Nama trivial : Asam propionat (
      protopion = lemak pertama)

4. Rumus bangun :CH3(CH2)2COOH
     Nama IUPAC : Asam butanoat
     Nama trivial : Asam butirat ( butyrum
      = mentega)

5. Rumus bangun : CH3(CH2)3COOH

     Nama IUPAC : Asam pentanoat
     Nama trivial : Asam valerat ( valere =
      sejenis tanaman valere )

6. Rumus bangun : CH3(CH2)10COOH
     Nama IUPAC : Asam dodekanoat
     Nama trivial :Asam laurat ( laurel =
      sejenis kacang )

7. Rumus bangun : CH3(CH2)14COOH
     Nama IUPAC : Asam heksadekanoat
     Nama trivial : Asam palmitat ( minyak
      palma )

8. Rumus bangun : CH3(CH2)16COOH
     Nama IUPAC : Asam oktadekanoat
     Nama trivial : Asam stearat ( stear =
      lemak )

9. Rumus bangun : HOOCCOOH
     Nama IUPAC : Asam etanadionat
     Nama trivial : Asam oksalat (
      tumbuhan oksalis)

10. Rumus bangun : C6H8O7
     Nama IUPAC : Asam-2-hidroksi-1,2,3-propanatrikarboksilat
     Nama trivial : Asam sitrat